Капусту нашинковать, стушить в молоке, соединить с манной крупой и прогреть. Массу охладить и вымешать с сахаром и яйцами. Разделать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить. Подать с маслом или сметаной.
Капуста—180 г, молоко — 50 г, манная крупа — 15 г, сахар — 3 г, яйцо — 1/3 шт., сухари — 15 г, сливочное масло — 15 г.
В котлеты можно добавлять яблоки, изюм, рубленую зелень.
Примечание: диета №5 - в запеченном виде, №7 и 10 - без соли, №8 и 9 - без сахара.
Войти через uID
