Шпинат нашинковать, стушить в молоке с маслом, соединить с манной крупой и прогреть. Слегка остудив, вымешать с сахаром, желтками, взбитым белком. Обжарить в масле и подать со сметаной.

Шпинат — 250 г, молоко — 40 г, манная крупа —15 г, яйцо — 1/2 шт., сахар — 5 г, сливочное масло — 20 г, сметана — 30 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд