Приготовить бифштекс как указано в предыдущем рецепте. Подать с вареным картофелем и хреном, полив мясным соком и растопленным маслом. Сверху положить яичницу-глазунью, желток посыпать рубленым укропом.

Говядина — 150 г, сливочное масло — 15 г, яйцо — 1 шт., укроп — 2 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд