Говядина отварная, жаренная в сухарях Отварное мясо нарезать по два куска на порцию, запанировать в муке, смочить в яйцах, вторично запанировать в сухарях и обжарить. Подать с овощами. Говядина — 150 г, топленое масло — 15 г, пшеничная мука — 10 г, яйцо — 1/4 шт., сухари — 15 г,
Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд
|