Телячью корейку зачистить. Нарезать котлеты с реберной косточкой. Отбить их, смочить во взбитых яйцах, запанировать в сухарях и обжарить. Гарнировать овощами.
Телятина — 120 г, яйцо — 1/4 шт., сухари — 20 г, топленое масло — 15 г.
Войти через uID