Вырезку или тонкий край зачистить, нарезать по одному куску на порцию, тонко отбить. Придав изделиям овальную форму, смочить их в яйце, запанировать в сухарях и обжарить.
Подать с овощами.
Мясо (филе) — 120 г, яйцо — 1/4 шт., сухари — 15 г, топленое масло — 15 г.
Войти через uID
