Грибы очистить, промыть, прокипятить, нарезать и спассеровать с рубленым луком. Затем залить сметанным соусом, прокипятить, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовом шкафу. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью.

Белые грибы — 200 г, репчатый лук — 20 г, сливочное масло — 15 г, сметанный соус — 40 г, сыр — 10 г, укроп — 5 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд