Свеклу отварить в кожуре, очистить, середину вырезать. Вареный рис соединить с яблоками, сырым яйцом, сахаром, маслом. Фаршем заполнить пустоты в свекле, уложить ее на смазанный маслом противень и запечь в духовом шкафу. Подать со сметаной.

Свекла — 170 г, рис — 15 г, яблоки — 60 г, яйцо — 1/8 шт., сливочное масло — 15 г, сметана — 30 г, сахар — 5 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд