Вареный картофель пропустить через мясорубку, смешать с мукой и яйцами. Разделать небольшие шарики. Запанировать в муке, смочить в яйцах, запанировать в сухарях и обжарить в кипящем масле.

Картофель — 150 г, пшеничная мука — 10 г, яйцо — 1/2 шт., сухари — 15 г, сливочное масло — 20 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд