Предварительно замоченную фасоль отварить, откинуть на сито, пропустить через мясорубку и соединить с рубленым шпинатом, картофельной мукой, сахаром и яйцами. Разделать биточки, запанировать их в муке и обжарить. При подаче к столу полить растопленным маслом.

Фасоль — 70 г, шпинат — 30 г, картофельная мука — 10 г, сахар — 10 г, яйцо — 1/2 шт., пшеничная мука — 15 г, сливочное масло — 15 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд