30 тонн различных продуктов съедает в течение жизни среднестатистический житель Земли. И запивает пищу 25-ю тоннами различной жидкости. 3 тонны пищи ежегодно потребляет средний американец. Украинцы и россияне скромнее: жители этих стран съедают примерно по тонне продуктов в год.
15 баранов, 5 коров, 16 свиней, 34 кролика, 1500 кур, 17 тысяч яиц съедает за свою жизнь среднестатистический европеец.
72 минуты — столько времени в день тратит на еду обычный горожанин.
Картофель считается самым популярным продуктом в мире. А самым популярным блюдом на Земле вот уже несколько лет остается картошка фри.
Мясо — продукт, спрос на который растет наибольшими темпами. К примеру, в Китае он удваивается каждые десять лет. А в Индии — каждые пять.
Современная украинская семья тратит на еду около половины своих доходов. Для сравнения: у британцев на закупку продуктов уходит не более 10% совокупного семейного заработка.
С каждым годом в меню землян появляется все больше экзотических блюд. Причем отдельные практичные господа стараются совместить приятное с полезным. Так, в Австралии недавно стартовала национальная программа по спасению урожая от мотыльков. Ее девиз... «жуй мотыльков!» «Эти насекомые, если обжарить их в масле, на вкус напоминают нечто среднее между попкорном и лесным орехом», — уверяет организатор кампании, повар Жан-Поль Брюнето.
А в Британии решили побороться с жирной пищей. Оружие борьбы — фунт стерлингов. Группа исследователей из Оксфордского университета предложила обложить всевозможный вредный фастфуд 17-процентным налогом. По мнению ученых, такое увеличение стоимости жирной еды уменьшит смертность от сердечно-сосудистых заболеваний почти на 2%.