Помидор — овощ с самой непростой судьбой. Еще триста лет назад его считали ядовитым и способным свести с ума каждого, кто его попробует. Например, чтобы устранить первого президента США Джорджа Вашингтона, враги однажды подали главе государства жаркое, обильно приправленное помидорами. К разочарованию «отравителей», Вашингтон с удовольствием съел блюдо и прожил после этого еще 23 года. А на Руси эти овощи долгое время именовали «бешеными ягодами».
Огурцы, в отличие от помидоров, ценились всегда. Иногда даже дороже человеческой жизни. Так, турецкий султан Магомет Второй однажды приказал вспороть животы семи своим придворным — только для того, чтобы узнать, кто из них съел присланный ему в подарок огурец.
Хлеб, несмотря на обилие вкусных продуктов-конкурентов, до сих пор сохранил репутацию наиболее ценного продукта на столе. Ученые связывают это с древнейшими традициями, от которых не так-то просто отмахнуться. Еще пару тысяч лет назад индусы считали что тот, кто не ест хлеба, получит несчастливую судьбу А эллины уверяли, что обедать без куска хлеба — значит совершить большой грех и вызвать гнев богов.
Категория: О пище |
Просмотров: 954 |
Добавил: kul
| Рейтинг: 0.0/0 |