Употребление кофе на работе самым негативным образом влияет на служащих, прежде всего на мужчин, утверждают ученые Бристольского университета (Великобритания). Чашечка кофе в рабочее время, вместо того чтобы снимать стресс, как принято думать, снижает работоспособность и затрудняет коллективную работу. Единственным исключением являются математики. Согласно результатам исследования, кофе усиливает мыслительные способности тех, кто занимается уравнениями и алгоритмами.
Употребление кофе во время рабочего перерыва очень непродуктивно, прежде всего для мужчин, у которых имеются личные проблемы. В этом случае кофе может усугубить уже имеющийся стресс.
Исследователи провели тест с участием 32 добровольцев. При этом велась видеозапись того, как они себя вели. В ходе исследования испытуемым говорилось, что им придется пить три разных сорта кофе: без кофеина, тонизирующий и обостряющий ощущение стресса. В действительности было лишь два сорта кофе: обычный и без кофеина. Психологи отметили, что лишь у тех, кто пил обычный кофе, возникали трудности в работе с коллегами.