Чтобы вы могли спокойно пережить предстоящие праздники и не мучиться утром головной болью, предлагаем традиционные рецепты народов разных стран.

По-нашему

Есть специальное блюдо под названием «похмелье». Это смесь мелко порезанных огурцов и холодной отварной баранины, залитая огуречным рассолом и приправленная уксусом, перцем. Благодаря такому миксу страдающий от потери электролитов организм получает все необходимое: натрий, калий, кальций и магний, а также восполняет дефицит воды.

Франция

Французам помогает от похмелья горячий луковый суп и крепкий черный кофе с солью. Популярен в таких ситуациях национальный коктейль «Промывка для поросенка»: в стакан наливают немного лимонного сока и две равные части белого вина и газированной воды.

США

Здесь предпочтение отдается отрезвляющему коктейлю «Устрицы прерий», состоящему из сырого яйца, смешанного с томатным соком, кетчупом и уксусом.

Чудодейственное воздействие на похмельную голову коктейля, содержащего сырое яйцо, и даже просто яичницы объясняется тем, что в процессе усвоения организмом алкоголя вырабатываются свободные радикалы. Их разрушает особый фермент, который получается из цистеина - аминокислоты, содержащейся в яйце.

Турция

Турции предпочитают «лечиться» чесноком и йогуртом. Кстати, медики рекомендуют в таких случаях и другие кисломолочные продукты - кефир, ряженку. Они нейтрализуют токсины, максимально быстро выводя их из организма.

Япония

Похмельные японцы дышат через марлевую повязку, смоченную саке. Если нет под рукой японской водки, попробуйте другой национальный способ - выпейте пять чашек горячего зеленого чая.

Бразилия

Бразильские медики отпаивают пациентов, перебравших спиртного, свежевыжатым соком манго, гуавы или цитрусовых. В наших условиях подойдет и томатный. Нужно выпить пол-литра напитка. Благодаря большому количеству минеральных веществ, фруктозы, витамина С соки не только промывают организм, но и усиливают эффективность ферментативных систем, освобождающих его от токсичных продуктов.

Пуэрто-Рико

Здесь используют лимон, который... втирают в подмышечную область. Считается, что главный враг похмелья -аскорбиновая кислота. А лучше всего она всасывается в кровь именно из подмышек.

Индия

Йоги предлагают снимать похмельный синдром с помощью благовоний. Зажгите свечку под аромакурильницей, плесните в нее немножко воды и влейте несколько капель эфирных масел - аниса, фенхеля, чайного дерева, мяты, тысячелистника, можжевельника, лимона или ванили. Можно капнуть немного масла на платок и периодически его вдыхать.