Говоря о продуктах питания, которые могут противостоять гриппу, на первом и втором месте в рейтинге стоят чай и йогурт. В сухую осень и зиму много чая и йогурта не только гидратируют, сохраняя нормальную секрецию слизистой оболочки дыхательных путей, облегчая боль в горле, снимая сухость губ и другие связанные с сухой осенью симптомы, но и борются с вирусами, с гриппом.

В качестве авангардных иммуномоделирующих продуктов можно смело назвать сливу и чеснок, они убивают микробы, предохраняют от осложнения гриппа А/H1N1 – пневмонии.

Эксперты советуют, что употребление в пищу зерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки может также повысить сопротивляемость организма. В список из 9 видов продуктов, опубликованном недавно новостным сайтом США MSNBC, в качестве эффективных противогриппозных продуктов внесены сладкий картофель, овсянные хлопья и ячмень, богатые высоким содержанием клетчатки.

Кроме того, для профилактики гриппа, в меню необходимо добавить сокращающий образование мокроты и кашля куриный суп, поднимающие антиинфекционные функции белых телец в крови грибы, богатую селеном и способствующую образованию антивирусных клеток в крови морскую рыбу и моллюски. Все это поможет укрепить иммунитет.