Для более длительного хранения, яблоки и некоторые другие фрукты покрывают тонким слоем воска. Пленка этого натурального пчелиного продукта не дает яблокам терять воду. Нередки случаи добавления в воск консервантов, препятствующим возникновению грибков.
После такой обработки, время хранения фруктов значительно увеличивается. После приобретения такого товара, его следует помыть под струей теплой воды с мягкой щеткой. Этого будет достаточно, чтобы продукт остался полезным для здоровья.
Не следует прибегать к радикальным методам – срезать воск вместе с кожурой. В ней очень много антиоксидантов, микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ.
Категория: О пище |
Просмотров: 2341 |
Добавил: kul
| Рейтинг: 5.0/1 |
